 Соус «Тартар»
Вкусный и свежий соус идеально сочетается с рыбными блюдами. Читаем рецепт!
© Inga Nielsen
Ингредиенты:
-
250г сметаны
-
250г майонеза
-
100г корнишонов
-
40 мл белого вина
-
2 яйца
-
15-20г укропа
Способ приготовления соуса Тартар:
-
Отварите яйца
-
Взбейте в блендере: сметану, майонез и вареные желтки
-
Добавьте вино и еще раз взбейте
-
Вылейте в емкость, добавьте мелко нарезанные корнишоны
-
Измельчите укроп и добавьте в миску
-
Тщательно перемешайте
|
